Home » , » Δροσερή καλοκαιρνή σαλάτα τούρτα

Δροσερή καλοκαιρνή σαλάτα τούρτα

Written By COSMOS NEWS on Δευτέρα, 18 Ιουλίου 2016 | 11:00:00 π.μ.

Συστατικά

  • 1 μαρούλι μεγάλο και τρυφερό η άλλη πράσινη σαλάτα
  • 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες λεπτές
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένο σε φέτες
  • 250 γρ ντομάτες κομμένο σε φέτες
  • 3 μοτσαρέλα, κομμένο σε φέτες η ένα τυρί άλλο πικάντικο
  • κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 
  • 6 αυγά βραστά σφιχτά κομμένα σε φέτες
  • 2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη σε κύβους
  • 150 γρ ζαμπόν, γαλοπούλας η χοιρινό , σε φέτες λεπτές
  • 1 μάτσο ραπανάκια, κομμένα σε φέτες
  • 150 γρ τυρί, τυρί Gouda, κομμένο σε φέτες
  • ελιές, μαύρες η πράσινες
Για τη σάλτσα:
  • 1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα
  • 2 φλιτζάνια γιαούρτι
  • μαϊντανό
  • άνηθο
  • Αλατοπίπερο

























































Οδηγίες



Ετοιμάστε μια ημέρα πριν την σαλάτα σας.
Βάζουμε σε έναν δίσκο ένα δαχτυλίδι από τη φόρμα 26αρα. Βάζουμε το μαρούλι έτσι που τα κοτσανάκια του να είναι στην μέση! Πατήστε το καλά για να είναι μετά η σαλάτα μας σταθερή!
Στρώνετε επάνω στο μαρούλι τώρα όλα τα υλικά με τη σειρά που σας τα έχω δώσει (εκτός από το τυρί Gouda ) και πατώντας λίγο ελαφρά, στο τέλος βάζουμε το τυρί Gouda και γαρνίρουμε με το γούστο μας και με τις ελιές και τα λίγα ραπανάκια που 'έχουμε κρατήσει . Τέλος, βάζουμε την σαλάτα -τούρτα μας στο ψυγείο.
Όταν θα το σερβίρουμε βγάζουμε το δαχτυλίδι και κόβουμε τα κομμάτια σαν της τούρτας και σερβίρουμε με την σάλτσα.
Σάλτσα: Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι , προσθέτουμε και όλα τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε.
Την προσθέτουμε κατά το σερβίρισμα.








Λίγα μυστικά ακόμα


Παραλλαγή για όσους δεν τρώνε κρέας, αν θέλουμε βάζουμε επάνω στη σαλατότουρτα μας 1 κουτί τόνο στραγγισμένο καλά.


Η σαλάτα βγάζει λίγο νερό, αυτό μπορούμε να το βγάλουμε με λίγο χαρτί κουζίνας


http://mageirikesdiadromes.gr/
Share this article :

0 σχόλια:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΕΔΩ

twitter facebook google plus YOUTUBE rss feed email

E-MAIL mymosxato@gmail.com

Το "MY MOSXATO" είμαστε όλoι εμείς. Στείλτε μας το άρθρο σας, την είδησή σας, το δελτίο τύπου, την καταγγελία σας, την φωτογραφία σας, το video σας στο "e-mail" μας και θα δημοσιευθεί άμεσα. Με την βοήθειά σας γινόμαστε καλύτεροι! "ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΤΕ e-mail"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ





Θερμιδομετρητής:

 


Αυτή ή εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα
Support : Δημιουργία και Συντήρηση Ιστοσελίδας |COSMOS NEWS Copyright © 2011-2016. Το Μοσχάτο Μου-ΝΕΑ ΠΟΛΗ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΑΥΡΟΣ - All Rights Reserved
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...