Home » » Χωριάτικη Τραχανόπιτα – "Δοκιμάστε την❗️"

Χωριάτικη Τραχανόπιτα – "Δοκιμάστε την❗️"

Written By COSMOS NEWS on Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2016 | 10:05:00 π.μ.



Παραδοσιακές γεύσεις με απλά & αγνά υλικά – Τραχανάς, γάλα, αυγά του χωριού μας, φέτα, φρέσκο πρόβειο βούτυρο, λίγο αλεύρι, παρθένο ελαιόλαδο.

Η πλήρης συνταγή:
Υλικά
1 φλυτζάνι Τραχανάς
1 φλυτζάνι Γάλα
2 αυγά χωριάτικα
2-3 κ.σ. φρέσκο πρόβειο ή γίδινο βούτυρο
300-400γς φέτα
2-3 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (γοχ)
3/4 φλυτζάνι παρθένο ελαιόλαδο
1 αυγό για το άλλειμα

Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς
Μουλιάζουμε τον τραχανά σε ζεστό γάλα μέσα σε μία μικρή κατσαρόλα για 15′
Τον αδειάζουνε μέσα σε ένα μεγάλο Μπολ και αναμειγνύουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά
Λαδώνουμε καλά ένα ταψί 30εκ
Αδειάζουμε μέσα στο ταψί το μείγμα και ισιώνουμε την επιφάνεια
Περιχύνουμε με ένα αυγό ελαφρά χτυπημένο και λίγο χλιαρό νερό ή γάλα
Ψήνουμε στους 180β για 20 περίπου λεπτά
Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια.

Share this article :

0 σχόλια:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΕΔΩ

twitter facebook google plus YOUTUBE rss feed email

E-MAIL mymosxato@gmail.com

Το "MY MOSXATO" είμαστε όλoι εμείς. Στείλτε μας το άρθρο σας, την είδησή σας, το δελτίο τύπου, την καταγγελία σας, την φωτογραφία σας, το video σας στο "e-mail" μας και θα δημοσιευθεί άμεσα. Με την βοήθειά σας γινόμαστε καλύτεροι! "ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΤΕ e-mail"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Banner -- Widget





Χαμένος Θησαυρός-Κοινωνική Μέριμνα

Θερμιδομετρητής:

 


Αυτή ή εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα
Support : Δημιουργία και Συντήρηση Ιστοσελίδας |COSMOS NEWS Copyright © 2011-2016. Το Μοσχάτο Μου-ΝΕΑ ΠΟΛΗ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΑΥΡΟΣ - All Rights Reserved
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...