Πατατόπιτα νηστίσιμη

Written By ΤΟ ΜΟΣΧΑΤΟ ΜΟΥ on Δευτέρα, 6 Μαρτίου 2017 | 9:30:00 π.μ.


Πατατόπιτα

Προετοιμασία:30 λεπτά
Ψήσιμο : 40 λεπτά

750 γρ. πατάτες βρασμένες με τη φλούδα (τις οποίες τις ξεφλουδίζετε όσο είναι ακόμη ζεστές )
2 κ.σ μαργαρίνη
2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
½ φλ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος,  μαιντανό.
Αλάτι, πιπέρι.



Διαδικασία


Πολτοποιούμε τις πατάτες να γίνουν κρέμα.
Σωτάρουμε τα κρεμμύδια, τα πράσα, τις πιπεριές με λίγο λάδι.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Προσθέτουμε στο πουρέ τα κρεμμύδια, τα πράσα, τις πιπεριές σωταρισμένα και μεταφέρουμε το μίγμα σε λαδωμένο ταψί.
Η πίτα μας θα πρέπει να έχει ύψος 4-5 εκ. για αυτό φροντίζουμε να χρησιμοποιήσουμε και το ανάλογο ταψάκι.

Ψήνουμε την πίτα για 40 λεπτά. Την κόβουμε σε τριγωνάκια και τη σερβίρουμε ζεστή ή κρύα.



Μπορούμε να βάλουμε τη γέμιση ανάμεσα σε  φύλο σφολιάτα ή χωριάτικο ή  να την κάνουμε τάρτα
Share this article :

0 σχόλια:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΕΔΩ

twitter facebook google plus YOUTUBE rss feed email

E-MAIL mymosxato@gmail.com

Το "MY MOSXATO" είμαστε όλoι εμείς. Στείλτε μας το άρθρο σας, την είδησή σας, το δελτίο τύπου, την καταγγελία σας, την φωτογραφία σας, το video σας στο "e-mail" μας και θα δημοσιευθεί άμεσα. Με την βοήθειά σας γινόμαστε καλύτεροι! "ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΤΕ e-mail"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ





Χαμένος Θησαυρός-Κοινωνική Μέριμνα

Θερμιδομετρητής:

 


Αυτή ή εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα
Support : Δημιουργία και Συντήρηση Ιστοσελίδας |COSMOS NEWS Copyright © 2011-2016. Το Μοσχάτο Μου-ΝΕΑ ΠΟΛΗ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΑΥΡΟΣ - All Rights Reserved
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...