Home » , , » Για το Πάσχα ....Φρυγαδέλι

Για το Πάσχα ....Φρυγαδέλι

Written By ΤΟ ΜΟΣΧΑΤΟ ΜΟΥ on Πέμπτη, 13 Απριλίου 2017 | 10:30:00 π.μ.

Πολύ εύκολη συνταγή, με συκώτι, μοσχαρίσιο ή αρνίσιο. Μπορεί να γίνει στη σούβλα, αλλά και το φούρνο.
Προετοιμασία: 30 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά 
| Σύνολο: 1 ώρα 10 λεπτά 
Συνταγή για: 4 μερίδες 




Υλικά: 

Κομμένο κύβους συκώτι αρνιού ή μοσχαριού:
700 γρ. 

Αρνίσια μπόλια:1 μελάλη 

Οδηγίες: 
1. Κόβετε σε κομμάτια 3 περίπου εκατοστών το συκώτι. Μαλακώνετε την μπόλια σε ζεστό νερό και την κόβετε σε κομμάτια, τέτοιου μεγέθους, ώστε να τυλίγονται τα κομμάτια του συκωτιού. Τα περνάτε ένα – ένα στη σούβλα. Αν θέλετε μπορείτε να περάσετε στη σούβλα ατύλιχτα τα κομμάτια του συκωτιού και να τα τυλίξετε όλα μαζί με ένα μεγάλο κομμάτι μπόλιας. 


Σε αυτή την περίπτωση στερεώνετε την μπόλια με οδοντογλυφίδες.

2. Ψήνετε το φρυγαδέλι στα κάρβουνα, γυρίζοντας το τακτικά. Επειδή είναι τυλιγμένο με την μπόλια δεν έχει φόβο να στεγνώσει και μπορεί να μπει εξ αρχής κοντά στη θράκα.
3. Αφού ψηθεί το βγάζετε από την σούβλα, το αλατοπιπερώνετε και το σερβίρετε αμέσως. 

http://www.radicio.com
Share this article :

0 σχόλια:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΕΔΩ

twitter facebook google plus YOUTUBE rss feed email

E-MAIL mymosxato@gmail.com

Το "MY MOSXATO" είμαστε όλoι εμείς. Στείλτε μας το άρθρο σας, την είδησή σας, το δελτίο τύπου, την καταγγελία σας, την φωτογραφία σας, το video σας στο "e-mail" μας και θα δημοσιευθεί άμεσα. Με την βοήθειά σας γινόμαστε καλύτεροι! "ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΤΕ e-mail"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ





Χαμένος Θησαυρός-Κοινωνική Μέριμνα

Θερμιδομετρητής:

 


Αυτή ή εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα
Support : Δημιουργία και Συντήρηση Ιστοσελίδας |COSMOS NEWS Copyright © 2011-2016. Το Μοσχάτο Μου-ΝΕΑ ΠΟΛΗ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΑΥΡΟΣ - All Rights Reserved
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...