Home » , » Ένα διαφορετικό (αλλά πεντανόστιμο) κέικ με μανιτάρια και ζαμπόν

Ένα διαφορετικό (αλλά πεντανόστιμο) κέικ με μανιτάρια και ζαμπόν

Written By ΤΟ ΜΟΣΧΑΤΟ ΜΟΥ on Τετάρτη, 10 Μαΐου 2017 | 11:00:00 π.μ.

Αλμυρό κέικ; Φυσικά και μάλιστα ακαταμάχητο!

Καλά τα γλυκά κέικ με τις λιωμένες σοκολάτες και τα τις μαρμελάδες, αλλά έχουν και τα αλμυρά κέικ ψυχή. Και τι ψυχή, μάλιστα, όταν μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν τη συνηθισμένη πίτα και να τα φάτε ακόμα και ως γρήγορο κολατσιό στη δουλειά.

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή για κέικ με ζαμπόν και μανιτάρια και θα καταλάβετε τι εννοούμε.







Υλικά
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
4 αυγά χωρισμένα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
250γρ ζαμπόν κομμένο σε κύβους
150γρ μανιτάρια σε φέτες και σοταρισμένα ελαφρά
120γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
180γρ κασέρι τριμμένο

Εκτέλεση
1. Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και μετά χτυπάτε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτετε τους κρόκους των αυγών και το γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα.
2. Ρίχνετε το αλεύρι και τα ασπράδια των αυγών, αφού τα έχετε χτυπήσει πρώτα.
3. Προσθέτετε στο μείγμα το ζαμπόν, τα τυριά και τα μανιτάρια και ανακατεύετε ελαφρά.
4. Βουτυρώνετε μια φόρμα για κέικ και ρίχνετε το μείγμα μέσα.
5. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά

Πηγή: queen.gr
Share this article :

0 σχόλια:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΕΔΩ

twitter facebook google plus YOUTUBE rss feed email

E-MAIL mymosxato@gmail.com

Το "MY MOSXATO" είμαστε όλoι εμείς. Στείλτε μας το άρθρο σας, την είδησή σας, το δελτίο τύπου, την καταγγελία σας, την φωτογραφία σας, το video σας στο "e-mail" μας και θα δημοσιευθεί άμεσα. Με την βοήθειά σας γινόμαστε καλύτεροι! "ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΤΕ e-mail"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Banner -- Widget





Χαμένος Θησαυρός-Κοινωνική Μέριμνα

Θερμιδομετρητής:

 


Αυτή ή εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα
Support : Δημιουργία και Συντήρηση Ιστοσελίδας |COSMOS NEWS Copyright © 2011-2016. Το Μοσχάτο Μου-ΝΕΑ ΠΟΛΗ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΑΥΡΟΣ - All Rights Reserved
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...